fredag 29 mars 2013

Passionsspel i Tarraco

Med några fotografier från förra årets passionsspel i Tarragona önskar jag en riktigt
Glad och Trevlig påsk!
Så vackert, så vackert!! Helst på kvällen/natten när det är mörk och stearinljus tänds i lyktor som finns på varje "monument". I takt av trummor bärs de runt i timmar. 

Tarragona, 10 mil söder om Barcelona, är verkligen värt ett besök för ressugna. Långa härliga stränder och mycket att besöka. Det är nästan som ett litet Rom fast alla romerska monument är mycket mindre. 

Amfiteatern

Forum i gryningsljus.

Till vänster om den gröna dörren ser man ett typiskt "inslag" i de äldre hus som finns i området runt katedralen. När de byggdes användes sten från romerska monument och många av byggnaderna har stenar i väggarna med inskriptioner från rommartiden. 
Glad Påsk!!

onsdag 27 mars 2013

Att dra ett litet strå till stacken - Bärkassar

Många är vi som numera använder återanvändbara kassar när vi handlar. Eller som köper komposterbara kassar som istället för att vara tillverkade av polyeten i regel är gjorde av majs eller sockerbetor. Visst är det väl lite fascinerande att man kan göra plast av grönsaker? I Sverige gör vi tydligen av med 1 miljard bärkassar per år, det är mycket plast det. Tror att många köper  de "vanliga" kassarna utav bara farten, som en gammal vana. Så gör slag i saken (om du inte redan gjort det) köp komposterbara påsar istället. Precis som med värmeljusen är det ju en av dessa småsaker som de flesta kan bidra med utan att bli ruinerad.
Gröna grönsaker sägs vara superfood, så då är väl jag superwoman?

Jag är riktigt förtjust i korgar, gillar den där känslan som man får när man handlar med en korg under armen. Får ofta kommentarer av äldre människor som tycker det är roligt att se att det fortfarande finns en och annan som använder den hederliga gamla korgen som de använde när de var unga.

måndag 25 mars 2013

Odlingsvirus?

Har man drabbats av något odlingsvirus när man ser odlingspotential i allt som är mer än 30 centimer djupt???
Någon hade ställt en trälåda jämte sopcontainern och efter bara ett ögonkast insåg jag att denna kommer bli perfekt för att odla sallad i.

Vi har faktiskt inte ett enda regelrätt grönsaksland, allt odlas i krukor, spann, egensnickade odlingslådor, järngrytor, tunnor, etc. Det bästa är att man slipper alla dessa förb*****e sniglar som annars är och gottar sig på allt grönt som växer. Spanska skogssniglar som de heter, undrar vad det namnet kommer av? Jag har under mer än 20 år här i deras "hemland" inte sett en ynka liten skogssnigel. Förmodligen har hela bunten emigrerat till Sverige.
Finns det någon lycklig människa som fortfarande är forskonad från denna plåga?


Visst är det väl ändå härligt att en enkel fyrkantig trälåda kan orsaka ett riktigt lyckofnatt hos en hobbyodlare som jag.

lördag 23 mars 2013

Lördagsgodis för jordnötssmörälskare

Har aldrig varit så överförtjust i jordnötssmör precis, tills jag provade Monkis jordnötssmör, sen var det kört. Så gott!! Det innehåller enbart rostade ekologiska jordnötter och havssalt så det smakar inget annat än jordnötssmör och är precis så där lagom crunchy. Man får röra om ordentligt i burken innan man hugger in. Sen är det försvinnande gott - i allafall när det står i vårt kylskåp.


Och ni som inte gillar jordnötssmör får ögonmumsa på min vackra Calla istället. Den tycker sniglarna är försvinnande god, de lägger sina små hus nere vid roten och kryper upp och mumsar i sig bladen. Men blommorna låter de tack och lov bli.



Ha en mysig fortsättning på helgen!

torsdag 21 mars 2013

Bästa kalkborttagningsmedlet

Vi har väldigt kalkrikt vatten här hemma vilket leder till att kranar och inte minst duschväggarna av glas genast blir fläckiga. Har använt en massa olika medel mot kalk men inte hittat ett bra kalkborttagningsmedel, tills vi provade med citroner. Pressar 1-2 citroner i en juicepress, häller i lite vatten och gnider bort kalken med hjälp av en trasa. Fungerar jättebra och hela badrummet luktar ljuvligt av citron efteråt. Har även använt ättika som också fungerar bra, men det luktar ju bara så illa.

Naturen konkurerar ut starka rengöringsmedel, härligt!

Här blir det inga citroner pallade inte! Labradoren "Floc" vaktar troget sitt kära Citronträd. Lite som Ferdinand och korkeken.

På tal om rengöringsmedel. Något som funkar alldeles utmärkt att använda för att få alumium till att blänka lite extra är Gin. Kommer ihåg när jag första gången såg en kyparen ta ner en ginflaska och hällde en skvätt över bardisken av aluminium för att sedan putsa den skinande ren med en trasa. Fast i vårt avlånga land blir det ju ett väldigt dyrt rengöringsmedel.


tisdag 19 mars 2013

Vegoinspiration

När jag för ett ganska så stort antal år sedan flyttade hemifrån deklarerade jag högljutt och tonårskaxigt att jag skulle börja ett nytt liv som vegetarian. Inte en köttbit mer skulle jag äta i hela mitt liv: "På måndag börjar jag!" Och jag började på måndagen......och slutade på onsdagen. På onsdagskvällen stod jag vid köttdisken på snabbköpet, vrålhungrig och med blodsockret i höjd med fotknölarna. Den vegetariska receptboken jag lånat på biblan höll inte sina löften om "enkla, goda och mättande vegetariska rätter" i allafall inte till en nyligen utflyttad tonåring med måttliga kunskaper i matlagning. Nu har det gått några år sedan mitt vegetariska uppror och nuförtiden är jag en mätt och belåten halvvegetarian+.

Nätet är fullt av inspirerande bloggar och matforum där man hittar goda recept. En av mina favoriter är veganvrak. Bloggen är inte längre aktiv men receptbanken finns kvar och är fullproppad med en massa gott. Där hittades receptet till en av våra ständigt återkommande rätter här hemma Bulgurbollar, jättegott. Vill någon testa så rekommenderas att bara använda timjan i tomatsåsen annars blir det lite väl mycket timjan över det hela (och ett ägg för de som äter detta, det blir lättare att göra bollar då). Kikärtsbiffar är en annan höjdare, serverade med remouladsås eller vitlökssås är det  riktigt gott, finns ett recept här. Kikärtor kan man ha till mycket gott, bäst blir det ju att koka egna. Saltå Kvarn har jättegoda obesprutade kikärtor, brukar köpa ett par paket och koka en riktig laddning som sedan fryses in.

Som tips till slut. Coop Konsum har som sin "ekologisk grönsak/frukt för halva priset" denna vecka svenska rödbetor. Rödbetor är ju så gott, både råa och tillagade. Har du inte testat rödbetssoppa/borstjt så gör det. Mummmmmmmmms så gott det är, med en stor klick tjock naturell yoghurt. Finns en hel radda med recept, jag gör min så här.

Hur har ni det på vegofronten?

 På Köttfri måndags hemsida finns en hel del recept och info.

söndag 17 mars 2013

Tvättnötter!

Så har jag till sist fått mina "efterlängtade" tvättnötter. När de beställdes sa de i butiken att det skulle ta ett tag innan de kom då de skeppas hit med båt. Fast jag misstänker att de har gått ett steg längre i sitt ekotänk och forslat hit dem med cyckel.....

Detta ska bli riktigt spännande. Har hört så många olika versioner om dessa nötter, både negativa och positiva. Undra om förklaringen till detta är att det finns olika sorters tvättnötter? Hade ett par skal i lite varmt vatten under dagen och provade sedan att diska med det vilket gick jättebra. Så funkar nötterna nu inte till att tvätta kläder med så kan jag alltid ha dem till diskmedel.


Har skippat vårt fläckborttagningsmedel som innehöll en massa ingredienser med namn som är omöjliga att uttala och har skaffat en tvätt-tvål istället. Problemet är bara att jag förälskat mig i tvålen så det tar nästan emot att använda den. Den är så vacker där den står i tvättstugan. Vänder, vrider och sniffar på den varje gång jag är därinne. (Så är jag ju tvättäkta tvålnörd också).


Så bortskämda vi är med våra tvättmaskiner, bara slänga in och trycka på en knapp. Annat var det förut, då fick de gno och gnugga alla kläder för hand. Nu har vi diskmaskin, tvättmaskin, etc, etc, etc och ändå tycker folk att tiden inte räcker till. Hur hänger det ihop tro?

Vill du veta mer om tvättnötter så klicka här.

torsdag 14 mars 2013

Jordfunderingar

I trädgårdsböcker läser jag ofta hur man kan förbättra jorden man använder till att odla. Hur man kan fylla på med nedbruten kompostmylla, planteringsjord, etc, etc. Men när jag sedan läst allt detta om jord och alla tips om hur man ska göra för att jorden ska bli idealisk så springer jag på en liten odlingslott där små salladsplantor och purjolökar är i full färd att växa stolt och fint..........i grus!!!!!

På bilden som är tagen uppifrån en mur ner på själva odlingen syns det inte särskilt bra, men det är faktiskt grus som de små plantorna växer i. Fast det liknade mest kattsand. Har hört talas om att odla i grusbädd, men trodde inte att det funkade, vilket det ju tydligen gör?
Detta har verkligen lämnat mig lite konfunderad. Finns det något material som verkar mer näringsfattigt än grus?


På tal om kattsand stiftade jag bekantskap med denna söta lilla katt bara en bit från odlingen. Han såg ut att trivas alldeles förträffligt där intill kattsandsodlingen. 

onsdag 13 mars 2013

Ekohandkräm i pocketformat

Tycker du också att det är svårt att hitta handkräm i "reseformat"? Jag har för det mesta en handkrämstub med mig i väskan, kruxet är bara att tuberna ofta tar för stor plats. Så när jag såg en liten pyttetub på 30 ml av märket Sante kunde jag inte låta bli att köpa den.

Krämen visade sig inte bara vara i perfekt resestorlek utan även vara riktigt bra, kanske inget för den som har väldigt torra händer dock. Men för väskan och resan är den perfekt, snabbabsorberande och lagom stor. Dessutom tycker jag doften är härlig, den påminner lite om  söta blodapelsinerna.

Sante Handkräm Bio-Goji & Oliv i perfekt tub med 30 ml. Går bl a att köpa här.
Finns även i 100 ml som på bilden.




måndag 11 mars 2013

Vårtecken på väg!!

Jag har tidigare berättat att vi under vintern har total starinvasion hos oss. Det är inte få starar det handlar om utan hundratals (om det räcker). Från morgon till kväll flyger de över huset på jakt efter oliver,  med jämna mellanrum landar de i våra tallar och kvittrar och tjattrar för fulla muggar. Men så plötsligt en dag när man kommer ut så är det knäpp tyst och efter en stund tänds ljuset: Stararna är borta!! Vilket inträffade nu i helgen, de är puts väck, inte en stare i sikte. Nästan i samma veva brukar mina föräldrar i Småland se starar ute i sin trädgård.

I fredags kväll såg vi även ett par flockar med tranor på väg norrut. En stund verkade de inte kunna bestämma sig för åt vilket håll de skulle flyga åt och ett tag såg de mer ut som om de ville flyga till Mallorca.



Men sedan ordnade de in sig i leden och satte kurs norrut, kanske ska de till Hornborgarsjön för sin parningsdans?



Idag träder ett förbud i kraft som förbjuder djurtester för hygienprodukter och kosmetika som ska säljas inom EU. Här går det att läsa mer för den som är intresserad.

söndag 10 mars 2013

Att dra ett litet strå till stacken - Värmeljus

Vem älskar inte värmeljus?! Hur skulle nordborna klara vintern utan värmeljusen? Själv är jag som en liten ekorre och har små gömmor med ljus strategiskt utplacerade i huset för att lätt kunna byta ut de som brunnit ut. De utbrunna sparas i en liten korg i sopskåpet och så småningom hamnar de i återvinningen för metall. Det jag ganska nyligen fick nys om är att man ska skilja vekesplattan från ljuskoppen innan de båda kastas i återvinningen. Gör man inte detta är risken tydligen väldigt stor att metallkoppen brinner upp vilket ju inte är själva grejjen.

Utbrunna små värmeljus tillhör nog de där småsakerna som inte känns riktigt lönt att återvinna. Men i Sverige gör vi av med hela 300 000 000 värmeljus per år (vem sa att svenskarna är oromantiska??). 300 miljoner värmeljus är riktigt, riktigt mycket metall.

Tillhör du de som kastar värmeljusen direkt i soporna så börja återvinna du också. Det är ett urenkelt sätt att öka sitt miljötänk och att så att säga dra ett litet strå till stacken.
Men glöm inte att pilla bort vekesplattan.

fredag 8 mars 2013

Trevlig helg!

Önskar med denna Mimosabukett en riktigt fin helg, förhoppningsvis full med solsken både inne och ute. Passa på och njut utav känslan av att veta att våren faktiskt är runt hörnet.

torsdag 7 mars 2013

Odla eget frö

Så äntligen kom jag till skott och beställde fröerna till sommarens odling. Det kändes nästan som att en tyngd föll från axlarna när jag tryckte på beställaknappen. Pust! Det är verkligen jätteroligt att beställa fröer, problemet är bara att jag aldrig kan bestämma mig, vill bara ha mer och mer. Hittade denna inspirerande artikel om att odla eget frö och har i sommar tänkt odla fler grönsaker från "egna" frön. Det enda jag egentligen provat tidigare är egen paprika och det fungerade bra. Är det någon som odlar eget frö tar jag väldigt gärna emot tips och inspiration om era erfarenheter.

Är du kanske sugen på att prova en ny salladssort till sommaren så rekommenderar jag verkligen Bataviasallad.  Kika in här så finns det flera sorter Bataviasallad att välja mellan. Mina stora favoriter är Marvel of Four Seasons och Maravilla de Verano, krispiga och fantastiskt goda.

Vid en av turerna ut i trädgården förra sommaren fick jag nästan hjärtsnörp då detta lilla gosedjur låg och väntade på mig i gräset. Fick verkligen anledning till att prova mina röstresurser vilka fungerade alldeles ypperligt. Stackarn ringlade iväg och syntes inte till mer resten av sommaren. Var lyckligt ovetande om att vi har så här stora ormar i vårt avlånga land.



Halva nöjet:
Planeringen runt sommarens odling, här i samarbete med världens bästa odlingsinspirationskälla Lena Israelsson (visserligen enbart i bokform).

onsdag 6 mars 2013

Vill du veta mer om kemikalier?

Har du inte sett dokumentären Underkastelsen så rekommenderas den för de som vill veta lite mer om de kemikalier som finns i vår miljö. Forskare tar upp om hormonstörande ämnen, minskad fertilitet hos män, kopplingen mellan miljögifter och neuropsykiatriska störningar hos barn samt den sk cocktaileffekten. Dokumentären, i vilken bl a Eva Röse och Margot Wallström medverkar, känns lite som en domedagsprofetia och jag undrade faktiskt lite över varför jag satt och tittade på eländet. Till råga på allt varvas forskarnas uttalanden med högläsning ur Kafkas "Förvandlingen" som ger en ännu mer surrealistisk känsla. Men även om den är skrämmande så är den samtidigt väldigt intressant, väl värd att se.

Dokumentären är i 2 delar var och en på 45 minuter och går att titta på här på Naturlig mat i skolan och även på You Tube.

måndag 4 mars 2013

Tvätta håret med balsam?

I höstas hörde jag för första gången talas om balsammetoden, blev nyfiken och bestämde mig för att skippa shampot under en tid och testa detta. Nu, efter 6 månader med enbart balsam, är jag tvärsäker på att jag inte kommer återgå till hårshampo. Med enbart balsam håller sig mitt hår inte bara renare längre utan strukturen har även blivit bättre. Det är inte längre lika flygigt och sprött utan känns starkare, helt enkelt gladare. Kan det vara för att jag inte längre använder varken silikoner, sulfater eller mineraloljor? Förmodligen.

Att tvätta med balsam känns i början lite underligt eftersom balsam inte löddrar och man tvättar på ett annat sätt. Istället för att jobba upp ett lödder i håret gnuggar man själva hårbotten ren, med ordet gnugga ordentligt understruket. Det kan vara inbillning, men jag tycker att håret växer mer, vet inte om det beror på massagen hårrötterna får nuförtiden eller om de helt enkelt är lyckliga utav det Hampabalsam jag använder?

Är det någon som är nyfiken på att testa balsammetoden så rekommenderas Stina Markans blogg. Där finns all infomation om hur man gör och listor över vilka produkter som kan användas. Dessutom svarar hon med blixtens hastighet på frågor man ställer via bloggen.

Gnugga på!


söndag 3 mars 2013

Med händerna i jorden

Helgen har tillbringats med fingrarna ordentligt nerkörda i jorden. Ahhhhh, så underbart!! Rensa ogräs, räfsa, plantera lite nya blommor och bara finnas till. Finns det något så inspirerande men samtidigt så rogivande som att plocka med det som växer? Lufsa runt i sin tysthet och bara njuta av stunden och naturen. Sitta på trappen i solen med en kopp te och filosofera. Ljuvligt, ljuvligt och ännu mer ljuvligt!!




Räfsade bort lite löv och hittade ett litet syrénblad på väg upp



Grannens fantastiska citronträd, upphör aldrig att förundras över att det kan växa citroner "mitt i vintern"


Planteringshörnan har använts flitigt under helgen