onsdag 15 april 2015

Skörda sin egen Timjan.


Måste erkänna att jag tidigare var en riktig slösare. Levde mycket efter "Släng och köp nytt". Numera är jag en riktig loppisfantast.
Tidigare gjorde jag först handelslistor utifrån vad jag ville äta, nu går jag och handla först och äter efter vad som fanns som utbud. Bättre sent än aldrig att få in lite sunt "bondförnuft" i huvudet.

Jag lever mellan två boenden och kan inte vara så självförsörjande på grönsaker som jag önskar. Blir lite sunt avundssjuk när jag läser hos mina bloggvänner att de äter egna potatis, morötter, inlagda och syrade grönsaker, etc under hela vintern.Det får mig att tänka på min mormors matkällare där burkarna stod på långa rader. Hennes inlagda gurkor var det godaste jag ätit. Brukade vara nere i hennes förråd och nalla gurkor. Tills hon kom underfund med att det bångstyriga barnbarnet varit i burken och hon satte dit stora klistermärken med ordet "GIFTIGT" på gurkburkarna. (Gurkburk..... perfekt ord att uttala som smålänning). Det funkade, hon fick ha sina gurkor i fred efter det.

Hur som helst, Timjan var dagens ämne.
Min lilla Timjans-burk stod tom i skafferiet och jag skrev automatiskt upp det på inköpslistan. Tills jag kom på att jag ju faktiskt bara runt knuten har ett helt fält med Timjan - så varför köpa? Brukar plocka Timjan och ha en bukett på bordet men har aldrig tidigare tagit till vara på den för att använda i matlagning. 


Nu hänger en stor bukett upp-och-ner på en herrbetjänt med ett papper under. Där ska den få hänga torrt och mörkt ett bra tag så blad och blommor får trilla ner, sedan blir det till att ruska den lite ordentligt när den väl är riktigt torr.

"Egen skörd är guld värd"


fredag 10 april 2015

Palmer - Liten har blivit stor

Hade ni också Roliga timmen i skolan på fredagar? Detta var mitt absoluta "favoritämne" under lågstadiet.
På roliga timmen fick man ta med sig konstiga/roliga/udda saker och visa för sina klasskamrater. Tänkte dagen till ära återuppleva denna timme och visa ett par foto på min "lilla" palm.


För jääääätäättelänge sedan köpte vi en pytteliten planta (tror det är en Yuka-palm) den var väl runt 30 centimeter hög. Tydligen trivdes den hos oss för den växte och växte och blev större och större. Till slut hamnade plantan som hunnit bli upp mot 1 meter hög ute i ett skuggigt hörn i trädgården.


Där trivs den tveklöst, för ca 10 år senare är den nu mer än 4 meter hög!! Nere vid basen mäter den 145 cm i omkrets! Har fått såga ner ett par av grenarna eftersom de höll på att växa in i bilen som står straxt intill.


Har fler palmer i trädgården och de växer alla som ogräs. Förra året klippte jag ner denna för att komma åt och måla. Visst ser det ut som om den kommer att kola vippen av behandlingen?


Men inte, några månader senare ser den ut så här.


En annan palm jag har (ingen aning om sorten) skjuter denna tiden på året ut en vacker vit blomma.


Gillar palmer eftersom de är gröna och vackra hela året. Jag kan tukta dem lite hur som helst, de behöver inte vattnas eller skötas om särskilt mycket utan man plockar bara bort gamla vissna "blad".


Mina katter (och grannarnas också) gillar palmerna för att de är perfekta att vässa klorna på.

Trevlig helg!!