Att ha i lite saffran i all-i-oli ger en jättegod lite "julig" smak. Det allra finaste är att ha i saffranstrådar och röra runt ett par tag lite försiktigt innan servering. Men har man inte saffranstrådar hemma går det för smakens skull lika bra med pulversaffran.
Ta inte i för mycket, godast blir det då man bara anar den där lilla saffranssmaken.
Här är ett recept på enkel all-i-oli som rörs ihop med mixerstav, lite helgerån kanske men väldigt, väldigt praktiskt.
Bilden hade jag gärna tagit själv, men den är bara lånad
här
Önskar en riktigt fin 3:e advent!
Det där lät ju jättegott! Jag har lärt mig att gilla saffran "på äldre dagar" då ingen i min familj när jag var barn tyckte om saffran. Nu uppskattar jag verkligen smaken! Ha en fortsatt fin tredje advent :)
SvaraRaderaUtan saffran ingen jul, så tycker jag. Man kan ju även ha till matlagning och inte bara till bakverk så klart. Men dyrt är det.
SvaraRaderaMå så gott i veckan
Mixerstav är toppen!!! Gott med saffran!
SvaraRaderaHa det gott!
Lena
Jag är inte sådär jätteförtjust i saffran, men man får inte säga nej utan att testa...:) Kram
SvaraRaderaDen har jag prövat. Jättegod.
SvaraRaderaLåter smaskens! Måste prova (som vanligt)! Haha!
SvaraRaderaHar du recept?
<3
Provade ditt aioli- recept då i somras någon gång - blev jättebra så nu får jag prova med lite saffran i också :)
SvaraRadera