Här är ett enkelt och gott recept på glögg. Vill man ha den till första advent kan det vara bra att börja snart för den måste ha några dagar på sig.
1 tsk Nejlikor
1
tsk Kardemumma
1 tsk
Ingefära
1
tsk Kanel
1 flaska Rödvin
Lägg kryddorna i spriten och låt dra i en
vecka.
När kryddorna är "färdigdragna" silas de bort och kastas. Vatten och socker kokas upp och alla ingredienser blandas. Färdigt!!
Enligt grundreceptet ska det vara dubbelt så mycket vodka!!!! Har dragit ner lite på "procenten", blir det ändå för starkt får man helt enkelt låta den koka upp ordentligt vid uppvärmningen så att "det starka" försvinner.
Att börja stöka med glögg samtidigt som sommarens sista tomater fortfarande ligger och
mognar orsakar nästan någon form av högtidskulturkrock.
mognar orsakar nästan någon form av högtidskulturkrock.
Egen glögg är verkligen roligt och spännande att göra och smutta av! Jag brukar göra ett recept som ska stå i sex veckor och den innehåller lite jäst och potatis också så den behöver man inte fylla på med alkohol hrrm... Den blir jättegod och tills i år har jag sparat en flaska från i fjol så det blir jättespännande att smaka. I år har jag faktiskt inte haft tid att göra en sexveckorsglögg, men tre veckor låter ju väldigt lagom.
SvaraRaderaHa en skön kväll!
Hemgjord glögg är garanterat godast!
SvaraRaderaBrukar även göra en variant på svart vinbärssaft. God den också!
Kram!
Ja verkligen högtidskulturkrock, men hösten har varit mild, i varjefall här i Småland.
SvaraRaderaSå gott med egen glögg, det har jag gjort för länge sedan, ca 20 år sen.
Då hann jag med fast man hade mer att göra, nu hinner jag inget och har hellften
att göra (Rolf är pensionär).
Att ha äpplen i glögg är också gott, ja recepten är många.
Trevlig helg/ Eva
Åhh låter riktigt spännande! Hmm borde väl gå att göra den alkoholfri också..får laborera lite.. ;)
SvaraRaderaMen du, tittade på ditt tvålrecept tidigare..du tror inte att du kan hjälpa mig omvandla receptet till dl eller dylikt..har ingen bra köksvåg och inte hittat någon på loppis ännu så det känns rätt hopplöst att få ihop en sats jultvål innan jul om jag skall invänta att en bra våg skall dyka upp.. =/
Hoppas att du får en fortsatt fin vecka!
Kram
Sanna
Har missat ditt glöggrecept - liknar det jag provar för första gången, men där ska kryddorna bara dra i sprit 1 dygn i 1dl Renat... väldigt god blev den också :)
SvaraRadera