Cocktaileffekten

Har vid flera tillfällen hört påståenden om att de mängder bekämpningsmedel och kemikalier som finns i livsmedel, hygienprodukter, leksaker, etc är så låga och säkra att risken att de ska orsaka skada är minimal. På Livsmedelsverket kan man läsa:

Via maten får vi oss mycket små mängder av bekämpningsmedel. Det finns gränsvärden för hur mycket bekämpningsmedel som får finnas kvar i livsmedel. Gränsvärdena är satta till en mycket låg nivå. Det gör att maten är säker för alla konsumentgrupper, även vegetarianer, barn och gravida.

Men det inte ens Livsmedelsverket vet är vilken påverkan de olika kemikalierna har när de blandas, i den s.k. cocktaileffekten. Den kunskap som finns om kemikaliernas effekt baseras på studier av en kemikalie i taget, om hur mycket av ett ämne som vi kan utsättas för utan risk. Det man däremot vet väldigt lite om är hur de olika kemikalierna interagerar när de blandas. 

Det finns relativt lite forskning om cocktaileffekten. Då det finns tusentals industriellt framtagna kemikalier är det omöjligt att kunna undersöka alla blandningar för att veta vilken hälso- och miljöeffekt de kan ha. Känsligheten för kemikalier varierar även från individ till individ vilket gör att det svårt att studera kemikaliernas effekter på människan.

Men forskning runt cocktaileffekten på djur har visat att kemikalier som var för sig inte hade någon effekt fick en effekt när de blandades. (Här finns ett klipp om detta). Forskning på fisk har visat att låga halter av miljögifter som separat inte skulle ha någon effekt tillsammans fördubblade den giftiga effekten på människocellen. Olika kemikalier som har samma eller motsatt effekt kan när de blandas förstärka eller försvaga varandras effekt. En kemikalie kan påverka hur en annan kemikalie elimineras eller fördelas i kroppen. Detta gör att dosen av en kemikalie som anses vara säker inte längre är säker.

I syfte att "skapa en säker kemikalieanvändning åt nästa generation" har Swetox, Svenskt centrum för toxikologiska vetenskaper, fått 60 miljoner kronor från EU och ska under 4 år studera barns exponering för blandning av kemikalier.

Detta inlägg är inget försök till att skrämma upp någon utan snarare en önskan om ökat medvetande. En del  av dessa kemikalier får vi i oss varken vi vill eller ej, men en massa andra kan vi själv välja bort. 

 

Här finns en länk till Naturskyddsföreningen med tips om hur en del farliga kemikalier kan undvikas.