Gammal kärlek rostar aldrig

Har alltid varit barnsligt förtjust i tvål. Som liten hade jag en jättesamling i vilken favoriterna var ett par rosa askungenskor inhandlade från Avons julkatalog. Sedan var det flytande tvål som gällde under flera år, men nu så har tvålkärleken väckts till liv igen. Hjärtat börjar åter klappa lite extra enbart av att höra ordet tvål. Helst ska det vara hemgjorda och kallrörda.

Den  här fetaostliknande tvålen beställdes från Olisoap i Grekland. En jättehärlig, lagom stor tvål med skön konsistens. Avskyr tvål som är för mjuk och som blir som en geléklump i handen. Nä, man ska kunna krama och gno på tvålarna utan att de missformas. Nyfiken som man är var jag i kontakt med Manolis som tillverkar tvålarna och fick veta att oljan som används kommer från egna olivträd på berget Pelion där kentauren Keiron bodde enligt den grekiska mytologin. Något som ju är lite småmysigt att stå och filosofera över under tiden man tvättar händerna.

Kan tillägga att jag för att fota tvålen försökte hitta en olivkvist med en oliv på vilket visade sig vara omöjligt. Så här års har vi full starinvasion, de äter upp och gottar sig på varenda liten oliv som finns. Sedan fullkomligt bombarderar de vårt vita hus med "återvunna" svarta oliver vilket leder till att väggarna är fulla med rödsvarta fläckar. Dessa fläckar går inte bort varken genom tvättning eller målning utan måste slipas bort. Visserligen är jag djurälskare, men just nu ligger stararna faktiskt lite på minus. Hoppas de snart bestämmer sig för att flyga norröver.

Förresten..........är det någon som kan tipsa om vart jag kan köpa härliga tvålar blir jag jätteglad. Håller ihärdigt på att arbeta upp en ny tvålsamling.

Hemma bra - hos grannen bättre

Här ligger grannens katt Goco på vårt bord med magen i vädret och solar sig. Hade inte hjärta att flytta på honom och själv spelade han både heldöd och heldöv när jag frågade om han kunde tänka sig att flytta ner i solstolen istället.
Så det blev till att äta lunch inomhus, vad gör man inte för dessa fyrbenta varelser?

Önskar en trevlig lill-lördag!!

                                                               

Nej tack, jag behöver inte kvittot

Har turen att bo bara några rejäla stenkast från franska gränsen vilket leder till en och annan shoppingrunda. På sista turen fick jag en positiv överraskning när jag vände på ett par av kvittona och såg att det stod att dessa var fria från bisfenol A (BPA). Gillar idén att butiker som väljer att använda kassapapper fritt från BPA informerar om detta. Att se denna information på ett enkelt papperskvitto kan nog leda till att vi blir mer medvetna om de kemikalier som finns omkring oss.

Precis som med parabener skrivs och debatteras det en hel del om bisfenoler, främst om bisfenol A. BPA är en av världens mest producerade kemikalier, ett hormonellt aktivt ämne med östrogena egenskaper. Förutom att det bl a finns i vissa plaster och  livsmedelsförpackningar finns det även höga halter av BPA på ytan av vissa typer av termopapper som används till kvitton och biljetter. Studier som gjorts har visat att BPA öveförs till huden från detta papper, man vet dock inte i vilka mängder.

För ett par år sedan förbjöd EU användning av BPA i nappflaskor. I Sverige blev det förra året förbjudet att använda i livsmedelsförpackningar för barn under 3 år. Önskar att Sverige kunde sticka ut hakan likadant som man gjort i Frankrike där de, trots protester från EU, beslutat att helt förbjuda användning av BPA i livsmedelsförpackningar from 1 Januari 2015.
Bra att beslutstagarna börjar inse att gift och mat inte hör ihop.

Ekologisk tandkräm

Jag har alltid varit överförtjust i riktigt löddrande tandkräm med stark och frisk smak. Gärna skulle smaken sitta kvar i munnen en bra stund efter borstningen och löddret växa ju längre det borstades. Så att gå över till ekologisk tandkräm var lite speciellt eftersom den i regel inte löddrar på samma sätt och smaken inte är lika stark.

Men när man väl vant sig vid ekologisk kräm tror jag det är snudd på omöjligt att gå tillbaka till "vanlig" tandkräm igen. Tycker att munnen helt enkel känns lugnare av tandkrämer som är fria från bl a SLS och flour. Den starka eftersmaken som jag förut tyckte var frisk förknippar jag numera faktiskt mer med frätande än med frisk.

Favorittandkrämen för tillfället är Logodent Pepparmynta (Logona) en härlig tandkräm med god smak. Har sett att detta märke även har en speciell tandkräm för barn, med smak av jordgubbar.

                                
Behövs det tilläggas att det fanns ett specialerbjudande på Logodent Pepparmynt?
                                      Man är väl inte smålänning för inte.

Ska man aldrig lära sig?

Är det bara jag som år efter år lyckas med detta? Att köpa hyacintlökarna alldeles för sent så att de blommar 2 månader efter jul? Skulle kanske skicka en insändare till lokaltidningen om att butikerna är ansvarslösa som säljer hyacintlökarna alldeles för sent och därigenom riskerar att orsaka en djup kris hos sina kunder då det inte luktar hyacint i köket på julafton.

Nu står den i alla fall där och blommar, min vackra julhyacint precis som det stod en där vid samma tid förra året och året innan. Den luktar så rysligt gott av jul så blundar man och sniffar kan man nästan höra jultomten ho-ho-hoa i bakgrunden.

                                                       

                                                       

Tvättnötter....qué?

Tvättnötter är något som jag är riktigt nyfiken på att testa, problemet är att jag inte hittar några. Har varit inne i ett par eko-butiker och frågat men biträdena visste inte riktigt vad jag pratade om.......hmmm om de inte vet vad tvättnötter är i en ekologisk butik så kan det nog bli svårt att hitta. Får väl skicka efter ett gäng om inte annat.

Enligt vad jag läst ska det vara billigare att använda tvättnötter än vanligt tvättmedel, HALLELUJA äntligen en ekologisk produkt som är billigare än oekologiskt.

Det råder mycket delade meningar om dessa nötter, en del tycker de är fantastiska och att de till och med är bättre än vanligt tvättmedel, andra tycker tvärtom att kläderna inte blir rena. Det ska bli spännande att prova (bara jag hittar några) och själv bilda sig en uppfattning, återkommer med en fullständig rapport om min erfarenhet/upplevelse.


                                     
                                                      Tvättmedel på träd, visst är vår natur fantastisk.
                                                                           Bilden har jag lånat här

Att vända ryggen till en trogen (o)vän

Till för ganska nyligen hade jag en trogen följeslagare som alltid fanns i min närhet. I väskan, på skrivbordet, på nattduksbordet, alltid redo att få sig en kram av mina händer. Men efter en närmare inspektion av den pyttelilla miniatyrtexten på baksidan som visade att min  favorithandkräm innehöll både methylparaben och propylparaben sades vänskapen upp på studs.

Det debatteras och skrivs mycket om parabener. Enligt vissa källor är methylparaben och ethylparaben säkra att använda i hygienprodukter medans det finns en osäkerhet gällande propylparaben och butylparaben. Andra menar att alla parabener är skadliga och inte ska användas överhuvudtaget. Ja, vad ska man tro? Själv har jag bestämt att ta det säkra före det osäkra och utsätta mig själv, djur och natur för så lite kemiska produkter som möjligt. Det finns ju faktiskt en massa med alternativ. Så parabener, phenoxyethanol, silikoner, etc, etc, et - bort, bort, bort.

Nu har jag hittat en ny, härlig handkräm, Pumpkin Spice från Desert Essence. En ganska fet kräm som försvinner in i huden med turbofart och lämnar en härlig mjuk känsla kvar. Dessutom är den "cruelty-free" ännu en viktig faktor, att djurförsök undviks.
Det enda som jag kan anmärka på är att den luktar liiiiite väl starkt, fast det är jag nog ensam om att tycka. Efter att ha använt krämen är det ofta någon som frågar vad det är som luktar så gott av "godis".

Jag köpte min tub här, har sett att Desert Essence produkter även finns att köpa hos Veganlife.

Calçots

Äntligen Februari, äntligen Calçots!! Denna ljuvliga lökväxt som grillas direkt på glöden och sedan, efter att ha skalat bort det yttersta brända lagret, äts med händerna tillsammans med en underbar sås gjord på rostade mandlar, olja, rostad vitlök, rostad tomat och nyores (en sorts paprika). I slutet av Januari hålls varje år en tävling i staden Valls om vem som kan äta mest Calçots. Vinnaren brukar lyckas få i sig nästan 300 stycken! Wow, mitt personliga rekord ligger på typ 18.

Nyplockade Calçots

Nuförtiden är det med Calçots som med semlor eller julskinka, man kan köpa dem nästan året runt. Som godast är dem dock under Januari-Mars. Har du någon gång en resa inplanerad till Katalonien, kanske en tur till Barcelona, under denna tid så passa på att leta upp en restaurang som gör Calçotades.
Grillade "purjolökar" tänkte jag innan jag provat, det kan väl inte vara gott? Men det kan det, det är dessutom otroooooooooligt gott!!

Nyores i blöt

Håll för ögonen, odlingssnusk på gång!!

Är i full fart med att leta frö inför sommarens odling. Vad roligt det är att kika runt bland alla internetbutiker som säljer frön, vilken mersmak det ger. Det råder stor risk för att mitt lilla växthus kommer att bli överbokat och att jag själv inte får plats bland alla grönsaker. I en butik hittade jag denna "Pimiento erotico". (Ursäkta men jag kunde inte låta bli att lägga ut bilderna).

Kanske man skulle göra plats även för denna pikanta chilipeppar? Fast det är nog bäst att låta bli, annars kommer väl grannarna börja undra vilken sorts verksamhet som drivs i vårt växthus.
                         

       

Plastjakten fortsätter

Var inne på Ekomorsans trevliga blogg och fick av denna bild inspiration till en ny plastrejd här hemma. Började rota runt och vrida på plastförpackningar.......och jajamensan, visst gjordes nya fynd. När jag vände på plastkrukan till Basilikan som jag var "tvungen" att inhandla för att stilla min pestoabstinens för några dagar sedan fanns där en 6:a.

Tittade närmare på en påse med valnötter och den var märkt med en 7:a. Otroligt vad mycket miljöovänlig plast vi har omkring oss som vi oftast inte är medvetna om. Visst har man under en längre tid hört talas om att plast inte är ett särskilt miljövänligt alternativ men hos mig har budskapet om plasten och vad den innehåller inte börjat gå in ordentligt förrän under sista tiden. Bättre sent än aldrig!


            

Grönkålen som visade sig vara Savoykål

I höstas hittade jag ett recept på grönkålsgratäng som såg gott ut. Köpte ett grönkålshuvud och provade, mmmmmmmmmmmm vad gott det var!! Skickade vidare recept och en bild på "grönkålen" till min mamma och fick då veta att min grönkål i själva verket var savoykål. Vad gjorde man utan mammor?

Men det var ju för väl att jag köpte fel! Nu är jag helt fast för savoykål, en kärlek som utan något som helst tvivel kommer att hålla livet ut. Kålen är god i grönsakssoppa, rödbetssoppa eller bara fräst med vitlök och lök. Har sett att många gräddstuvar den, låter också gott. Här är receptet på gratängen ifall någon blir sugen:

Savoykålsgratäng:
Finskuren kål (ca 10-12 blad, skär bort de hårdaste bitarna av själva stammen), 2 vitlöksklyftor, 1 lök, 4 ägg, 2 dl grädde, 1/2 dl riven ost
Bryn kål med lök och vitlök tills det har fin färg. Salta och lägg i en form. Blanda grädde och ägg med riven ost, häll blandningen över kålen. Laga i ugn 200º ca 30 minuter.

En annan favorit är kålsoppa:
400 gr kål, 1 lök, 7 dl vatten, 1 buljongtärning, 2,5 tsk asiatisk soja, 100 gr fläsk/bacon.
Stek kål och lök brungult, tillsätt övriga ingredienser och koka 10-15 minuter.

Har du ännu inte provat denna fantastiska grönsak så gör det bums, du kommer inte att ångra dig. Den går att laga på tusen sätt, är nyttig och billig, kan knappast bli bättre.

Varför ekologiskt odlad potatis?

Här är några anledningar.

Den konventionellt odlade potatisen besprutas i genomsnitt 7 gånger,  de somrar det regnar mycket kan den besprutas upp till 12 gånger. En del av de bekämpningsmedel som används är mycket giftiga för vattenlevande organismer, kan orsaka långtidseffekter i vattenmiljön samt uppfyller kriterier som gör att de betraktas som cancerframkallande. Effekten de har på människan är osäker.

Förutom besprutningen under själva odlingssäsongen behandlas potatisen i vissa fall även med kemiska medel då den ska lagras en längre tid. Detta för att undvika att den gror och skjuter nya skott under lagringen. I Livsmedelsverkets stickprovskontroller har antigronigsmedel hittats i hälften av de potatisprodukter som undersökts.

Tillverkarens information om besprutningsmedel kan se ut på detta vis:
Undvik kontakt med huden och ögonen. Undvik indandning av sprutdimma. Tvätta huden efter arbetet. Förvaras åtskillt från livsmedel och djurfoder. Använd skyddshandskar, skyddsglasöger och skyddskläder. Vid sprutning: använd gasmask. Efter sprutning: behandlat fält får  beträdas tidigast 3 dagar efter senaste behandling.

Visst finns det god anledning till att välja ekologisk potatis!?

Vill du veta mer så läs Naturskyddsföreningens rapport Potatis och Bekämpningsmedel